Prodotti IGP

06/02/2023

La indicazione geografica protetta (IGP) identifica un prodotto originario di un luogo, regione o paese, alla cui origine geografica sono essenzialmente attribuibili una data qualità, la reputazione o altre caratteristiche. La produzione o la lavorazione o la trasformazione si svolgono nella zona geografica delimitata.
Esempi:

Asparago di Badoere;
Ciliegia di Marostica;
Fagiolo di Lamon;
Insalata di Lusia;
Pesca di Verona;
Radicchio di Castelfranco;
Radicchio rosso di Treviso;
Riso del Vialone Nano Veronese.

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